오늘의 영단어 - care for : 좋아하다, 병간호하다, 조심해서 다루다시대를 움직이는 것은 주의(主義)가 아니고 인격이다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - foot-dragging : 고의로 지체함, 억지로 함, 주저함오늘의 영단어 - athletics : 체육오늘의 영단어 - customs clearance : 세관 통과, 통관오늘의 영단어 - covet : 몹시 탐내다, 선망하다, 갈망하다, 오늘의 영단어 - baggage : 짐, 휴대품모든 조직은 가치를 필요로 하지만, 빈약한 조직일수록 더 많은 가치를 필요로 한다. 직원들과 계층 간의 지원 시스템이 없어져 버릴 때 사람들은 습관과 기대를 변화시켜야 한다. 그렇지 않으면 그들은 엄청난 스트레스를 받게 될 것이다. -잭 웰치 궁핍은 영혼과 정신을 낳고, 불행은 위대한 인물을 낳는다. - 빅토르 위고 백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰