겸손한 자만이 다스릴 것이요, 애써 일하는 자만이 가질 것이다. -에머슨 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - rough-sailing : 거친항해, 난항꾸준한 자기 홍보는 홍보 효과를 배가시킨다. -앨 워커(비즈니스 컨설턴트·강연가) 오늘의 영단어 - pierce : 뚫다, 주사바늘을 찌르다우리는 누구나 남이 나를 좋아하기 바란다. 자신이 뛰어난 지식을 자랑하는 듯한 인상을 주는 태도는 결코 남의 호감을 얻지 못한다. 남이 나를 좋아하도록 하는 비결은 상대방의 기분을 유쾌하게 해주는 점에 있다. -로렌스 굴드 오늘의 영단어 - pillow : 벼개술을 마시려거든 원대로 마시고 유쾌하게 노래 불러라. 이 인생 얼마나 된다고 하느냐. 전승한 후에 무제(武帝)가 득의만만해서 읊은 노래. -고시원 오늘의 영단어 - enactment : 제정, 법규, 법령몸이 차가운 사람 중에 노이로제로 고생하는 사람도 많다. 또 추위를 느끼지 못하는 상태가 되면 외부로부터 몸을 따뜻하게 해주어도 피부 표면의 열전도열이 떨어져 몸이 따뜻해지기 어렵다. 신경도 근육의 압박을 오래 받고 있으면 악화된 상태를 정확하게 뇌에 전달하지 못하기 때문이다. -운공 김유재